Indian Restaurant in Phrom Phong

แนะนำร้านอาหารอินเดีย สำหรับคนที่ชื่นชอบเครื่องเทศต้องลองไปลิ้มรส 4 ร้านอาหารอินเดียย่านพร้อมพงษ์ที่ต้องไปให้ได้!

For spice lovers, we recommend you to try these Indian Restaurants. It is a must taste! Four restaurants in Phrom Phong quarter you should not miss!

– Amiritsr –

ร้านอาหารอินเดียที่เปิดมานานกว่า 20 ปี ด้วยฝีมือการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมของเชฟและการบริการที่ดีของบริกร การตกแต่งร้านที่มีเอกลักษณ์ ด้วยสีส้มของอิฐ สีครีมของปูนเปลือย และเพดานของร้านที่ถูกประดับตกแต่งด้วยไม้ไผ่ สีโทนร้อนของร้านทำให้ผู้ที่เข้ามาร้านรู้สึกอบอุ่นและยังเรียกน้ำย่อยได้ดีสุดๆ

Amritsr

Opened to serve Indian Cuisine for over 20 years with talented chefs, great hospitality and a charming restaurant decor with a unique touch. The orange tone from the bricks, beige toned cement on the walls and a bamboo ceiling – the erotic flair comes with a warm vibe and will definitely make your tummies rumble!

Brick Decoration
Beverages
Non Veg Khazana

มาที่เมนู Recommend ที่ทางร้านแนะนำ Non Veg Khazana ประกอบไปด้วย ไก่ Tekka , Mutton Seekh Kabab, ปลา Koliwada, ไก่ Tandoori ครึ่งตัว, Tangdi Kabab

Their recommended menu – Non Veg Khazana consisting  of Tekka Chicken, Mutton Seekh Kabab, Koliwada fish, Tandoori Chicken and Tangdi Kabab.

Tangdi Kabab เป็นน่องไก่ ด้านในยัดด้วยเครื่องเทศสีเหลือง รสชาติคล้ายกับอาหารเหนือบ้านเรา ไก่มีกลิ่นของใบมะกรูดและขมิ้น รสชาติไม่จัดจ้านเท่าอันอื่น แนะนำให้กินเป็นอย่างแรก ไส้ด้านในคือไก่สับอีกที น้ำจิ้มรสชาติซ่าๆ และเปรี้ยว

Tangdi Kabab is a stuffed chicken with curry, with a scent of Kaffir lime leaves and mint. It is recommended to be enjoyed as the first dish and is paired with a spicy and sour sauce.

แป้ง Nan ราดด้วยเนยสด ในแป้งจะคล้าย ๆ มะตะบะ ใส้มีสว่นผสมของหัวหอม พริกยักษ์ เครื่องเทศ หอมดี น้ำจิ้มมีสองแบบ น้ำจิ้มสีเหลืองจะมีกลิ่นเครื่องเทศอ่อน ๆ รสชาติละมุนใส่ถั่วด้วย และส่วนน้ำจิ้มสีแดงมีรสชาติจัดจ้าน ทั้งเปรี้ยวและเผ็ดจี้ดจ้าด ส่วนประกอบมีทั้งต้นหอม หัวหอมและพริกยักษ์

Nan bread topped with fresh butter, you can compare the dough to Mataba Roti. The stuffed mixture includes onions, giant pepper, spices and seasoning. There are two types of sauce – the yellowish one has a soft essence of spices with peanuts as one of the ingredients. The red coloured sauce has a spicy and sour taste with onions, scallions and giant pepper as ingredients.

Tandoori

ต่อมาเป็นเนื้อไก่ครึ่งตัว เรียกว่า Tandoori รสชาติกลมกล่อม ทานคู่น้ำจิ้มรสจัดเปรี้ยวนำ ตามด้วยเค็ม และหอมกลิ่นเครื่องเทศมากๆ

Tandoori, chicken with a mellow taste paired with a sour sauce with the essence of seasonings.

Mutton Seekh Kabab ซึ่งหน้าตาเหมือนไส้กรอก รสชาติจัดจ้านทั้งเผ็ด เค็มและเปรี้ยว คล้ายกับซาลามี่ที่มีรสชาติเผ็ดและหอมเครื่องเทศ
Mutton Seekh Kabab – a strong spicy, salty and sour taste, similar to salami.

ปลา Koliwada เป็นปลาชุบเครื่องเทศทอดกรอบ คล้าย Fish and chip แต่รสชาติอบอวลไปด้วยเครื่องเทศที่หมักอยู่ บีบมะนาวเพื่อรสชาติเปรี้ยวตัดความเค็ม

Koliwada, fried fish with seasoning, similar to Fish and Chips. Sprinkle some lime on it and the dish is ready to enjoy!

  • ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 22
  • เปิดบริการวันจันทร์ – อาทิตย์ เวลา 11 am to 4 pm
  • Located at Sukhumvit 22
  • Open every Monday-Sunday at 11 am – 4 pm

– Spicy By Nature –

ร้านนี้มีสองสาขา ตั้งอยู่ที่เจริญกรุงและเอกมัย ซึ่งเป็นร้านอาหารที่กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงมาก เหมาะสำหรับคนที่เพิ่งหัดรับประทานอาหารอินเดียใหม่ๆ การตกแต่งร้านใช้ดทนสีส้ม ผนังลายวิจิตรศิลป์ และประดับตกแต่งด้วยผ้าส่าหรีที่ห้อยจากเพดานของร้าน

Spicy By Naure

This restaurant has two branches – Charoenkrung and Ekkamai. Spices are not too strong here, perfectly ideal for those who have never experienced an Indian Cuisine. Notice the orange coloured interior, a traditional mural wall and Sari cloth hanging from the ceiling, which is a form of ornament.

a traditional mural wall and Sari cloth hanging
Papad

ออเดิร์ฟที่เสิร์ฟมาเป็นแป้ง Papad แผ่นแป้งบางกรอบ  รสชาติเค็มนิดๆ เพิ่งอบมาใหม่ร้อนๆ หอมเครื่องเทศ จิ้มกับน้ำจิ้มสองชนิด สีเขียวทำมาจากผักชีบด รสชาติอมเปรี้ยวซ่า ๆ ส่วนน้ำจิ้มสีแดงทำมาจากมะม่วง รสชาติจัดจ้าน รับประทานแล้วได้ฟีลคล้ายทาน Nacho เพียงแต่บางกว่าและกรอบกว่า

The appetizer, made with Papad, a crispy, thin sliced dough offers a salty taste, baked hot paired with two types of sauce – the green sauce has a sour and prickling taste and is made from crushed coriander. The red sauce is made from mango and has a spicy taste, you might compare it to Nachos but just slightly thinner and crispier.    

Chicken Thaili

Chicken Thaili เป็นอาหารอินเดียใส่ถาด ประกอบไปด้วย Chicken Masala หอมเครื่องเทศ รสชาติเค็มกำลังดี ทานคู่กับข้าวหมกหญ้าฝรั่น Pulao (Saffron) คือเด็ดมาก เหมือนทานข้าวหมกไก่บ้านเรา

Served in a tray, Chicken Thalili contains Chicken Masala and an essence of seasonings paired with Pulao (Saffron). This dish has a unique and appetizing taste.                                                                                                                    

Mix Veg. Curry ผักนึ่งคลุกกับเครื่องแกงอินเดีย ไว้กินกับอาหารเนื้อสัตว์

Mix Veg. Curry are steamed vegetable with Indian curry and best paired with meat dishes.

Khata Mutton แกงมะนาวแพะ รสชาติเปรี้ยวเค็มจัดจ้าน กลมกล่อมมาก แต่ไม่ค่อยเผ็ด ทานคู่แป้งNan หรือข้าวก็ได้รสชาติดี เนื้อแพะถูกตุ๋นจนเปื่อยมาก ทานแล้วเหมือนละลายในปาก

Khata Mutton, a goat curry with lemon offers a salty-sour punch. The dish is not too spicy and eaten with Nan bread or rice. The stewed goat meat is so soft that it melts on your tongue.
F

Fennel

Fennel หรือ เมล็ดผักชีล้อม ชื่อภาษาไทยคือเทียนข้าวเปลือก คนอินเดียมักจะรับประทานหลังอาหาร เพื่อช่วยในเรื่องระบบย่อยอาหาร วิธีรับประทานคือตักมาครึ่งช้อนชา ใส่มือแล้วนำใส่ปากถึงเคี้ยว รสชาติจะออกหวานๆ มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ คล้ายเครื่องพะโล้ของไทย

Fennel or Coriander Seed Seige This dish is known to be enjoyed as the last dish among the Indian people, they believe it helps with digestion. Take half a teaspoon in your hand and chew it all at once, it contains a sweet taste and a spicy scent.

Mango lassi

ล้างปากด้วย Mango lassi น้ำมะม่วงโยเกิร์ตปั่น เป็นน้ำปั่นที่มีเนื้อมะม่วงจริง หวานและหอมอร่อยมาก

Delight in the sweetness of Mango Lassi, a Mango smoothie as your dessert.

หากใครสนใจทานแบบบุฟเฟต์ จะต้องโทรไปจองล่วงหน้าประมาณ 1-2 วันและสามารถเลือกอาหารได้ 3 อย่าง หรือ โดยมีเงื่อนไขว่าจะต้องมารับประทานมี 8-10 คนขึ้นไป และราคาจะแล้วแต่ประเภทของอาหารที่เลือกซึ่ง ราคาจะอยู่ราวๆ 200-300 บาท ต่อหัว

If you are interested in booking for a buffet, please reserve your table 1-2 days in advance and you can choose three dishes (minimum of 8-10 people) and the price ranges from 200-300 baht per person according to your chosen dish.

  • ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 63  
  • เปิดบริการวันจันทร์ – อาทิตย์ เวลา 11 am – 11 pm
  • Located in Sukhumvit 63
  • Open every Monday – Sunday 11 am – 11 pm

– Saras Veg Food –

ร้านอาหารมังสวิรัตอินเดียที่มีรสชาติไม่เหมือนใคร และยังเสิร์ฟอาหารนานาชาติทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง ที่สำคัญมีขนมหวานของอินเดียทั้งตู้ให้เราได้เลือกชิมเพียบ ภายในร้านใช้โทนร้อน สีส้มในการตกแต่ง

Saras Veg Food

An Indian vegetarian restaurant which serves International cuisine (Western and Thai)  as well. Most importantly, you can taste several desserts! Beautifully decorated with orange coloured interior.

Idly Vada

จานแรกเสิร์ฟเป็นโดนัท (Idly Vada) เป็นคล้าย ๆ ขนมปังมาสองชิ้นพร้อมกับน้ำซุปแกงกะหรี่และน้ำจิ้มสามแบบด้วยกัน

The first dish, Idly Vada, is a donut similar to bread served with hot soup, curry and sauce.

ชิ้นแรก เป็นแป้งทอดวงกลม ทอดมาสดใหม่มาก ตัวแป้งจึงกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติของแป้งค่อนไปในทางเค็ม เนื่องจากใช้เครื่องเทศหมัก ทานคู่กับน้ำจิ้มแล้ว ซึ่งจิ้มกับน้ำจิ้มสีขาวมากให้ความรู้สึกเข้ากันเป็นเป็นพิเศษ

A circular fried dough, freshly fried every day and has a crispy texture but is soft on the inside. Salty and fermented in seasonings making it smell so good while you are enjoying it. Highly recommended to pair it with the white sauce as it brings out a peculiar taste.  

ขนมปังชิ้นที่สอง เป็นขนมปังนึ่งสีขาว เนื้อคล้ายกับหมั่นโถว แต่รสชาติออกไปทางเค็ม เสิร์ฟมาร้อน ๆ ทานคู่ซุปแล้วรสชาติดีเข้ากันมากเลยทีเดียว

The second piece of bread is a white coloured bread, you might compare it to a steamed bun but with a salty kick. Pair this with the soup and you won’t be able to stop eating.

Indian foods

น้ำจิ้มของที่นี่มีสามถ้วยกัน น้ำจิ้มถ้วยแรกเป็นน้ำจิ้มสีส้ม ส่วนผสมเป็นมะเขือเทศ รสชาติจัดจ้านและมีความละมุนของเครื่องเทศ ซึ่งมีรสชาติเผ็ดนิด ๆ ลักษณะคล้าย ๆ ครีมซอส

ต่อมาเป็นน้ำจิ้มสีขาว ทำมาจากมะพร้าว เนื้อสัมผัสเป็นมะพร้าวขูดผสมกับพริกไทยดำเม็ดเล็ก รสชาติไม่กลมกล่อมมาก จิ้มคู่กับของกินที่รสจัดได้ดี

ถ้วยถัดมาคือน้ำจิ้มสีเขียว เป็นน้ำจิ้มที่กลิ่นออกไปทางสมุนไพรออกแนวเคร่่องสนุมไพรจำพวก สะระแหน่ ผักชี รสชาติละมุนเช่นกัน ไม่เค็มไม่เผ็ด พอจิ้มแล้วจะสัมผัสถึงกลิ่นหอมสดชื่น

สุดท้ายซุปแกงกะหรี่ที่เสิร์ฟมา เป็นซุปที่ค่อนข้างใส รสชาติคล้ายแกงส้มภาคกลางที่ไม่ได้ใส่เครื่องปรุงรสเปรี้ยว แต่ใส่ของจำพวกเครื่องเทศเข้าไปแทน ในน้ำซุปมีมันฝรั่ง มะเขือเทศ มะรุม และ หอมใหญ่ รสชาติกลมกล่อม

The curry soup is a clear soup with potatoes, tomatoes, onions, moringa and has a sour taste.

Paneer Bhurji Dosa

จานที่สองเป็นแป้งสามเหลี่ยมแผ่นใหญ่ (Paneer Bhurji Dosa ) ตัวแป้งคล้ายแป้งขนมเบื้องญวน ทางร้านทอดมาใหม่ ๆ กรอบมาก ใส้ด้านในจะเป็นเครื่องเทศซึ่งมีกลิ่นแรงมาก ส่วนตัวใส้ประกอบไปด้วยถั่วลันเตา หอมใหญ่สับ และมีรสชาติเผ็ดนำ

Paneer Bhurji Dosa, a triangular fried dough and amazingly crispy with a stuffing of onions, peas and has a strong, spicy taste full of flavor.

Uttapam

จานที่สามเป็นพิซซ่าอินเดีย (Uttapam) เมนูที่สั่งเป็นแบบมิกซ์ คือใส่ทุกหน้าที่มีในเมนู ประกอบไปด้วย พริกหยวก มะเขือเทศ และ หอมใหญ่สับ ตัวแป้งเสิร์ฟมาบนใบตอง อบใหม่กลิ่นหอมยั่วน้ำลายมาก มีกลิ่นไหม้นิดๆของผิวหน้า ส่วนรสสัมผัสของแป้งนั้นนุ่มสวนทางกับหน้าตาเพราะเสิร์ฟมาเป็นคล้าย ๆ บางกรอบ ซึ่งให้ความรู้สึกกรอบเพียงแค่ผิวหน้าของแป้งเท่านั้น ลองทานคู่ซอสทั้งสามแบบ ชอบซอสสีส้มเป็นพิเศษ เพราะเข้ากับกลิ่นของพริกหยวกและหอมใหญ่ได้เป็นอย่างดี

Uttapam, a mixed menu with giant pepper, tomato, chopped onions served on a banana leaf and freshly baked. You might smell a slightly burnt scent from this dish which creates a deeper flavor. The stuffing is covered with a thin slice of dough, a light crisp and pair it with all the three sauces, each of them offering a distinct taste.

Samosa

จานที่สี่เป็น ซาโมซ่า ( Samosa ) เสิร์ฟ มาก้อนใหญ่หนึ่งก้อนคู่กับซอสสองแบบ แบบแรกเป็นซอสสีน้ำตาลเข้้ม ซึ่งทำมาจากมะขาม รสชาติเปรี้ยวหวาน และอีกซอสนึงสีเขียวเป็นซอสสมุนไพร รสชาติเค็มและมีกลิ่นของผักชีแรงกว่า ตัวซาโมซ่าอบมาใหม่เป็นแป้งคล้ายกะหรี่พัฟบ้านเรา แต่มีกลิ่นเครื่องเทศที่แรงกว่าและมีรสเผ็ดอีกด้วย ใส้ด้านในเป็นใส้มันฝรั่ง ถั่วลันเตาและถั่วอื่น ๆ ลองจิ้มกับน้ำจิ้มทั้งสองแบบ ชอบซอสมะขามมากเพราะให้รสชาติเปรี้ยวจี้ดจ้าดสะใจดี

Their Samosa is served as one huge piece with two types of sauce. A brown coloured sauce made from tamarind giving it a sour taste. Their green sauce is made from herbs giving it a salty taste and an essence from coriander. The Samosa’s dough is similar to a curry pie but a slightly spicy taste. You will find potatoes, peas and other types of peanuts in the stuffing. Make sure to try them with both of the sauces!

Cold keser pista

น้ำอันแรก ( Cold keser pista )สอบถามพนักงานถึงเครื่องที่ใส่ มี ถั่ว pistachio , saffron , นม , almon นำมาปั่นรวมกัน และผสมกับน้ำสมุนไพรอินเดียอีกที เป็นน้ำคล้าย ๆ น้ำสมุนไพรมีกลิ่นหอมของ saffron นำและมีความนัวของถั่วอยู่ในน้ำ

The Cold Keser Pista is a drink made from pistachios, saffron, milk, almond, Indian herbal juice, all perfectly blended together.

ตัวน้ำมีกลิ่นของสมุนไพรและรสชาติไม่หวานมาก ทานคู่กับอาหารที่เป็นเครื่องเทศได้อย่างลงตัว

When drinking it, you will notice a herbal essence which creates a contrast with all the dishes.  

น้ำอันที่สอง Masala Shikanji เป็นน้ำมะนาวที่ผสมเครื่องเทศ กลิ่นของน้ำมะนาว Lemonade แต่ไม่มีรสหวาน รสชาติออกเปรี้ยวนอกจากนั้นยังมีกลิ่นของเครื่องเทศผสมอยู่ด้วย ดื่มแล้วเย็นชื่นใจ

Masala Shikanji, a sour lemonade drink mixed with Indian spices.

มากันที่ขนมหวานล้างปากกันบ้าง ชิ้นแรกเป็นชิ้นที่เป็นสี่เหลี่ยมข้าวหลามตัดสีเงิน (Kaju Katli) รสชาติคล้ายถั่วหวาน ๆ แต่ไม่หวานมาก

Masala Shikanji with Indian desserts

Their first dish is a rectangular shaped dough called Kaju Katli, tastes very much alike to sweet pea.

ชิ้นที่สองที่ถูกหั่นมาเหมือนพิซซ่า(Kaju Diamond) เนื้อเป็นเค้กที่ทำจากถั่วคแบบเป็นเม็ดอยู่ข้างในขนมด้วย

Sliced like pizza, Kaju Diamond is a cake stuffed with peanuts.

ชิ้นที่สามเป็นลูกกลม ๆ เงิน ๆ ถูกผ่าเป็นกลีบ ๆ (Kamal Bhog) รสชาติค่อนหวานมากและเนื้อข้างในทำเป็นเลเยอร์ สามสี มีกลิ่นหอม

Kamal Bhog is sliced as segments with a sweet flavor with three colors and layered. This dessert is sweeter than the first two desserts.

ชิ้นที่สี่ สีเหลือง  มีอัลมอนด์เป็นท็อปปิ้งด้านบน (Plain Pateesha) คล้าย ๆ น้ำตาลซ้อนเป็นเลเยอร์ สี่ห้าชั้น ผิวสัมผัสค่อนข้างแห้ง และรสชาติหวานมาก

A yellow coloured dessert topped with almond called Plain Pateesha, four to five layers of sugar and definitely ideal for those who have a sweet tooth!

ชิ้นที่ห้าก้อนกลม ๆ สีน้ำตาลเข้้ม (Kala Jamun) ชวนให้นึกถึงทองหยอดแต่นำเอาไปทอด สชาติหวานได้กลิ่นน้ำมันจากการทอดแต่หอมหวาน

Kala Jamun, a circular dessert with a sweet and sugary taste.

ชิ้นที้หก(Magdal) คล้่าย ๆ ของหวานของเวียดนามที่เป็นถั่วเขียวแห้ง ๆ สีเหลืองอัดเป็นก้อน เท็กเจอร์เป็นผง ๆ และรสชาติหวานปานกลาง

Magdal, similar to a Vietnamese dessert which contains dryish green beans, a powderish texture and not too sweet.

  • ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 20
  • เวลาเปิดบริการ: วันจันทร์ – อาทิตย์ เวลา 9 am – 10:30 pm
  • Located in Sukhumvit 20
  • Opening hours: Monday – Sunday 9 am – 10:30 pm

– Indus –

ร้านอาหารอินเดียสไตล์ Contemporary Indian Dining การตกแต่งของร้านเลิศหรูดูดี อีกทั้งยังมีโซน outdoor ที่สามารถมานั่งดินเนอร์ภายใต้แสงจันทร์ นอกจากจะเสิร์ฟอาหารอินเดียแล้ว ยังมีเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย ทั้งสไตล์ออริจินัล อย่างลาสซี่ (โยเกิร์ตปั่น แบบอินเดีย) ไปจนถึงคราฟต์เบียร์เจ๋ง ๆ จากฝั่งอเมริกา

A Contemporary Indian Dining

A Contemporary Indian Dining, luxurious interior with an outdoor seating as well. Dine under the stars and full moon. This place does not only serve Indian cuisine but they also have so much choices for drinks to choose from! From original drinks like Indian Yoghurt smoothies to American beers!

Papad

ร้านเสิร์ฟ เราด้วยเมนู Appetites เป็นตัว โดยมีของกรอบ ๆ พวก Papad , Papadum และน้ำจิ้ม 3 แบบ ประกอบไปด้วย สีเขียวรสชาติออกไปทางกลิ่นเครื่องเทศแรง ๆ สีน้ำตาลเข้ม เป็นซอสมะขามและสีเหลืองที่ทำจากมะม่วง อีกทั้งยังมี Welcome bite ( Amuse Buche ) เป็นบิสกิต กลม ๆ ที่มีท็อปปิ้งด้วยของทอดหลายอย่าง ( Talebi Chatt )

Appetizers include Papad, Papadum and three types of sauce. (Green-strong spice flavoured/ Brown-made from tamarind / Yellow-made from mango)
The welcome bite called Amuse Buche is a round biscuit topped with fried goods (Talebi Chatt)

Indies Fries

เราสั่ง Starter เป็น Indies Fries เป็นกระเจี้ยบที่ถูกนำมาหั่นตามแนวยาวชุบแป้งทอด ทานคู่กับน้ำจิ้มทั้งสามอย่างได้เป็นอย่างดี

Order Indies Fries as your starter, made from sliced roselle and deeply fried. Don’t forget to try them with all the three types of sauces!

Appeties
Khumb galouti

ลูกกลมๆ สีน้ำตาลคล้ายหมูสับ (Khumb galouti ) นั่นคือเห็ดสับที่เอาไปปั่นและตีฟู เท็กเจอร์เป็นครีมข้นๆ ฟูๆ แล้วเอาไปผิงบนเตา ให้ไหม้ด้านนึง กลิ่นหอมไหม้ ๆ กับกลิ่นของเครื่องเทศ (Kashmiri) และเห็ดผสมกัน ประกอบกับกลิ่นของเนยสดช่วยทำให้เมนูนี้มีขีวิตชีวาขึ้น ด้านใต้เป็นบิสกิตเนื้อหนานุ่ม ( warqi paratha) ทานร้อน ๆ ได้อารมณ์ เหมือนทานอาหารเวเจตเทอเรี่ยนฟิวชั่นจากร้านอาหารอิตาลี่อย่างไรอย่างนั้น

Khumb Galouti is made from chopped mushrooms, blended together with a creamy texture, burning scent, aroma from spices and fresh butter. The bottom is made from biscuits (Warqi Paratha) with a soft texture. It’s like a fusion of vegetarian infused with Indian cuisine.

Rogan Josh

แกงแพะ ( Rogan Josh ) เป็นอาหารของอินเดียตอนเหนือ (ตามประวัติศาสตร์แกงชนิดนี้ถูกทำขึ้นจากชาว Mughals ที่ยัายถิ่นฐานไปอยู่ที่ แคชเมียร์ ) อาหารถูกเสิร์ฟมาบนเตาทองเหลืองขนาดกระทัดรัด มีไฟอุ่นร้อนอยู่ด้านใต้ทำให้น้ำแกงนั้นร้อนอยู่ตลอดเวลา น้ำแกงนั้นรสชาติจัดจ้านกลิ่นและเครื่องเทศที่ทางร้านเลือกใช้ ออกไปในทางแกงกะหรี่ของญี่ปุ่นที่เราคุ้นเคยกันดี  ตัวเนื้อแพะเป็นชิ้นลูกเต๋าตุ๋นเปื่อย สัมผัสนุ่มละมุนลิ้นไม่มีกลิ่นเหม็นสาบเลย

Rogan Josh, goat curry is an Indian dish from the North. (According to history, Mughals invented Rogan Josh who immigrated to Kashmir.) The dish is beautifully served in a little tray of gold, with fire lit at the bottom making the dish warm at all times. It’s both spicy and flavorful.

เราสั่งมาทานคู่กับแป้งนาญกระเทียม (Garlic Narn ) ตัวเนื้อแป้งเหมือนของ homemade คือมีความฟูและกรอบนอกนุ่มใน ทางร้านอบด้วยเนย กระเทียมและพาสเล่ย์ ได้รสชาติเหมือนทานขนมปังกระเทียมแบบฝรั่ง ซึ่งการนำมาจิ้มทานคู่แกงนั้นทำให้ได้อรรถรสที่ดีกว่าแป้งนาญแบบเนยธรรมดามาก ๆ

Perfect when paired with Garlic Nan, homemade, crispy and soft, baked with butter, garlic and parsley. It’s the perfect combination when dipped with Rogan Josh.

  • ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 26
  • เวลาเปิดบริการ: วันจันทร์ – อาทิตย์ 11:30 am – 2:30 pm / 6 pm – 10:30 pm
  • Located in Sukhumvit 26
  • Opening hours: Monday – Friday 11:30 am – 2:30 pm / 6 pm – 10:30 pm