Four must try
Dim-sum Places this Chinese New Year

Dim-Sum
Dim-Sum

And it’s here again, one of the most colourful and vibrant weeks in Bangkok – Chinese New Year. Celebrated on the first day of the first moon of the Lunar calendar. Just like the Western New Year, new beginnings take place. This celebration emphasizes family reunions, ties and traditions. It is one of the most important family occasions of the year. The colour red is decorated on doors and is deeply believed to bring good luck. Red envelops known as “Lai See” are filled with good luck money and are given to the children. Firecrackers are a crucial part of the Chinese New Year as it is believed to chase away evil spirits that may enter the new year. A number of events take place in the city and big meals with various dishes are prepared to feast together as a family.

This year, we have found the most authentic and mouth savouring Dim-sum in Bangkok that will get you going. For true Dim-sum lovers, these local eateries will definitely not disappoint you!

พบกับเทศกาลยิ่งใหญ่ตระกาลตาที่สำคัญสุดสำหรับคนจีนและคนไทยเชื้อสายจีนที่อยู่ในประเทศไทย “วันตรุษจีน” นั่นเอง เป็นการเฉลิมฉลองในวันแรกของดวงจันทร์แรกตามปฏิทินจันทรคติ เป็นเสมือนการขึ้นปีใหม่ของชาวเอเชีย การเฉลิมฉลองในวันนี้ทุกครอบครัวจะมารวมตัวกัน เป็นโอกาสอันดีที่สมาชิกในครอบครัวจะได้พบปะกันพร้อมหน้าพร้อมตา ภายในบ้านและบริเวณรอบบ้านจะถูกตกแต่งด้วยเครื่องประดับนำโชคสีแดง ซองแดงที่เราเรียกกันว่า “อั่งเปา” ในซองมีเงิน ผู้ใหญ่จะเป็นคนให้เด็กในครอบครัว สิ่งสำคัยในวันตรุษจีนอีกอย่างก็คือ ประทัด เนื่องจากคนจีนเชื่อว่าจะเสียงของประทัดจะช่วยไล่วิญญาณชั่วร้ายที่อาจพบเจอในวันปีใหม่ อาหารมื้อใหญ่ถูกเตรียมอย่างประณีต อาหารจีนที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “ติ่มซำ”

ในปีนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปชิมติ่มซำที่เรียกได้ว่าเด็ดที่สุดและน่าลิ้มลองที่สุดในกรุงเทพ สำหรับคนรักติ่มซำที่แท้จริงร้านอาหารจีนแบบท้องถิ่นเหล่านี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน!

Jong Dimsum

A Malay influenced, Betong-style Dim-sum café, Jong Dim-sum is located just a few steps away from Saphan Kwai intersection in Bangkok. This is definitely a must try for foodies. A mix of white tiles and wooden tables will remind you of an old school Chinese coffee house. The second floor is perfect for taking cool photographs as the place is exposed to natural sunlight through a wide, crystal clear window. Not only is the Dim-sum café set in an atmosphere you will love but their specialties will amaze you. Their signature – the steamed bun which is prepared in three styles: black sesame sweet buns, pork buns and the unique charcoal bun with grilled barbecue pork filling. Every filling is super juicy. Another must order is their savoury Clay Pot Braised Pork Leg which is served in a clay pot just like the name. Jong Dim-sum is perfect for an afternoon brunch with your friends or family.

ติ่มซำสูตรภาคใต้แท้ ๆ สไตล์เบตง “ร้านจงติ่มซำ” ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าสะพานควาย เดินเลยสี่แยกมานิดเดียว สำหรับคนที่ชื่นชอบติ่มซำห้ามพลาด แถมบรรยากาสศภายในร้านก็ดี้ดี ร้านถูกตกแต่งสไตล์ Chinese Vintage ที่แฝงไปด้วยความเรียบง่าย ประดับดาด้วยกระเบื้องสีขาว ปูนเปลือย และโต๊ะไม้ ทำให้นึกถึงร้านกาแฟสมัยโบราณที่ดูอบอุ่น ไปที่ชั้น 2 โลเคชั่นเหมาะกับการถ่ายรูปชิคๆคูลๆ แสงแดดอ่อนๆที่เล็ดลอดมาผ่านกระจกใส ไม่เพียงแค่บรรยากาศที่จะทำให้คุณหลงรัก แต่อาหารที่นี่ยังเปี่ยมไปด้วยคุณภาพและความอร่อย

Interior Jong Dim Sum Saphan Kwai
Jong Dim Sum Saphan Kwai

ซิกเนเจอร์ของที่นี่ได้แก่ ซาลาเปาหมูย่าง ราคาเพียงลูกละ 25 บาท  ซาลาเปาแป้งชาร์โคลที่เหนียวนุ่มแบบโบราณ จุดเด่นของซาลาเปาลูกนี้อยู่ที่ตัวไส้ของมันที่ทำจากหมูซึ่งถูกนำมาย่างให้หอมกรุ่น ก่อนที่จะนำมาคลุกเคล้ากับซอสสูตรพิเศษจากทางร้านจนเข้าเนื้อ ออกมาเป็นซาลาชาร์โคลน่ารับประทานอย่างที่เห็น และยังมีติ่มซำอีกมากมายให้ได้ ราคาเริ่มต้นที่เข่งละ 40 บาท มีทั้งฮะเก๋า สาหร่ายทรงเครื่อง ทานคู่กับซอสติ่มซำสูตรพิเศษของทางร้านรสชาติหวาน ๆ ที่เรียกว่า ซอสแดง ตามแบบฉบับติ่มซำเมืองใต้

Jong Dim Sum Saphan Kwai
Jong Dim Sum Saphan Kwai

ขาหมูอบหม้อดิน ราคา 150 บาทเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำ ขาหมูสูตรโบราณ ตำรับอาม่า ใช้ส่วนของคอหมูกับคากิเคี่ยวจนเปื่อย รสชาติขาหมูกับซอสเข้มข้นนุ่มละมุนลิ้น หอมกลิ่นพริกแห้งนิดๆ ตัดเลี่ยนได้ดี


Thong Kee

Thong Kee Asoke

If you’re looking for a real, authentic Chinese restaurant to dine with your family this Chinese New Year, Thong Kee is the right choice. Situated in the most convenient location, just 2 minutes away from Asoke BTS right across Terminal 21 shopping mall. The restaurant will give you the original Chinese vibe with dark brown, shiny wooden round tables with Chinese print on it. You can enjoy an all you can eat Dim-sum buffet for just 198 baht on Tuesdays, Thursdays, Saturdays, Sundays and public holidays.

ถ้ากำลังมองหาภัตตาคารแบบจีนแท้ๆ “ท่องกี่ภัตตาคาร” เป็นตัวเลือกที่ดี ภัตตาคารร้านนี้ตั้งอยู่โลเคชั่นที่เดินทางมาได้สะดวก อยู่ตรงข้ามกับห้างสรรพสินค้า Terminal 21 ใช้เวลาเดินจากสถานีรถไฟฟ้าอโศก 2 นาทีก็ถึง การตกแต่งร้านของที่นี่จะใช้โทนสีส้มกับน้ำตาล โต๊ะกลมสีน้ำตาลที่มีลายแบบจีนๆ ใครชื่นชอบติ่มซำ ต้องมาวันอังคาร พฤหัสบดี เสาร์ อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เพราะจะมีบุฟเฟ่ต์ติ่มซำราคาเพียง 198 บาท ตั้งแต่เวลา 11.00 น. – 14.00 น. แต่วันอื่นก็สามารถสั่งติ่มซำและอาหารอื่นๆได้ตามปกติ

Their Dim-sum is well-seasoned and are served in no time. Another must try dish is the iconic Peking duck that has never faded since the imperial era. It is served with thin pieces of roasted duck meat wrapped in steamed pancake with cucumbers and spring onions. Topped with hoisin sauce and normally eaten by hand. If you have never tasted Peking duck rolls, you should give it a go at Thong Kee.

เป็ดปักกิ่งเป็นเมนูเด็ดจากทางภัตตาคาร ช่วงนี้กำลังอยู่ในช่วงโปรโมชั่นลดราคาจาก 800 บาท เหลือ 450 บาท เรียกได้ว่าคุ้มสุดๆ นอกจากจะได้รับประทานหนังเป็ดกรอบหอม ทานคู่กับแป้งบางๆและแตงกว่า ต้นหอม ลาดกับซอสหวาน ยังได้เนื้อเป็ดผัดมาทานทั้งจานอีกด้วย

Thong Kee Asoke
Thong Kee Asoke

ติ่มซำหลากหลายเมนูถูกเสิร์ฟพร้อมกันทีเดียว หากเราไม่ต้องการรับประทานเข่งไหน เพียงแค่หยิบออก พนักงานจากทางร้านก็จะเก็บออกไปจากโต๊ะ ถือเป็นการเสิร์ฟอาหารที่ไม่ค่อยเหมือนร้านติ่มซำร้านไหน เพราะเราจะได้เห็นหน้าตาจริงๆของมัน


Lhong Tou

Lhong Tou China Town

This stylish café nestled in the heart of Yaowarat is making Dim-sum seem fashionable. The cafés decor has a touch of authenticity but also hip at the same time. Lhong Tou’s sign comes in two forms – the traditional Chinese style and a modern neon light with Chinese lettering intensifying the green and red. Despite the pretty small space inside, their unique seating arrangement can accompany several guests where each table is built on top of each other giving you a feeling like you’re sitting in a tree house. You will notice greenery, traditional ornaments of various animals like the peacock painted on top of a deep green background.

Lhong Tou Cafe

ติ่มซำคาเฟ่ที่ตกแต่งแบบมีสไตล์สุดชิคย่านเยาวราช ร้านถูกตกแต่งแบบผสมผสานระหว่างจีนจ๋ากับโมเดิร์นสไตล์ ด้วยการประดับประดาร้านโดยใช้ไฟนีออนสีเขียวและแดงฉูดฉาด ถึงร้านจะเล็กแต่การจัดวางโต๊ะก็ทำออกมาได้ดูดีมากๆ เก้าอี้ไม้สองชั้นที่ดูแล้วคล้ายกับบ้านต้นไม้โคตรจะคูลและใช้พื้นที่ได้อย่างคุ้มค่า วอลเปเปอร์สีเขียวสด เติมแต่งด้วยภาพวาดของนกยูง ต้นไม้ ดอกไม้นานาชนิด ทำให้บรรยากาศภายในร้านดูสดชื่นเหมือนอยู่ในป่าพงไพร

Chinese Breakfast
Flower Tea Pot

Be sure to order the Crispy egg lava bun and mini boiled pork dumplings that are best matched with coffee or tea. But if you want to kick off the day with breakfast, the Old Time Favourite Chinese Set is a must, it is a home cooked congee which is served with various side dishes such as gun Chiang (Chinese sausage), sweet radish, pig floss, dried shredded pork, dried mushroom, salted egg and boiled peanuts. The whole ambience within the café depicts an oriental groove.

อยากให้ได้ลิ้มลองกับซาลาเปาไส้คัสตาร์ดไข่เค็มไส้ไหลรสชาติเข้มข้นและ ขนมจีบซิกเนเจอร์เนื้อนุ่มที่เสิร์ฟคู่กับซอสรสหวานเค็มกลมกล่อม ทานคู่กับกาแฟและชา ฟินสุดๆ ชุดอาหารเช้าเป็นข้าวต้มกุ๊ยที่เสิร์ฟมาในเข่งใหญ่ๆ พร้อมเครื่องเคียงต่าง ๆ เช่น กุนเชียง, หัวไชเท้าหวาน, หมูเส้น, หมูหยอง, เห็ดอบแห้ง, ไข่เค็มและถั่วลิสงต้ม ทั้งอาหารและการตกแต่งของคาเฟ่สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมตะวันออก


The Canton House

The best place for Dim-Sum variety is The Canton House, delicious and affordable. A simple but beautiful interior design and the restaurant’s location is pretty easy to find. There are so many choices in the menu you can choose from and enjoy the different tastes of Dim-Sum like the popular Ha Kao shrimp dumplings, the classic pork and shrimp dumplings, crab meat dumplings, shrimp dumplings with green noodles, steamed rice with noodle roll, shrimp dumplings topped with mushroom and so much more. With so much choices, you will be able to taste the differences and uniqueness of each Dim-Sum. It is a great place for a big meal with your family or friends for a reasonable price.

Canton House China Town

ความหลากหลายของติ่มซำที่หาได้ใน The Canton House ความอร่อยที่จับต้องได้ ภายในร้านตกแต่งสไตล์ Loft เรียบง่ายแต่สวยงาม เมนูที่มากมายจนเลือกไม่ถูก รสชาติดี ติ่มซำเพียงเข่งละ 25-30 บาท มีทั้งฮะเก๋ากุ้ง ขนมจีบหมู ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบปู กุ้งหน้าเห็ดและท็อปปิ้งอีกมากมาย ร้านนี้เหมาะสำหรับพาครอบครัวและแก๊งเพื่อนมารับประทานติ่มซำที่หลากหลาย และราคาเป็นกันเอง