หากคุณกำลังมองหาร้านกาแฟที่ถ่ายรูปเก๋ ๆ ลง IG ได้
Eureka เป็นหนึ่งร้านที่อยากแนะนำ เพราะเป็นร้านกาแฟที่มีสไตล์โดดเด่น  ตั้งอยู่ริมทะเลในหัวหินด้วยแนวคิดการตกแต่งแบบแคมป์ปิ่ง ผสมผสานกับรถบ้าน ภายในร้านมีที่นั่งแบบปิกนิก นั่งจิบกาแฟ รับประทานของคาว และของหวาน ท่ามกลางบรรยากาศริมทะเล มีมินิบาร์แบบเอ้าดอร์เอาไว้ให้ถ่ายรูปกันแบบคลูๆ 

เมนูแนะนำของร้านนี้ก็คือ “Whiskey Blend” ซึ่งเป็นเครื่องดื่มกาแฟเย็น ที่เสิร์ฟ์มาในขวดแก้ววิสกี้ พร้อมถังที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง

ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มแนะนำอีก 1 เมนู นั่นก็คือ “Salted Egg Latte” เป็นกาแฟที่นำไข่เค็ม homemade มาเป็นส่วนผสม ชงพร้อมนมสด และท็อปด้วยกาแฟเย็นเข้มข้น กับฟองนม รับรองว่าจะได้ลิ้มรสชาติกาแฟที่อร่อย และแปลกใหม่แน่นอน

หากใครที่ไม่ใช่คอกาแฟ ทางร้านยังมีเมนูเอาใจคนที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่น อย่าง “Sakura Yuzu Lemonade” เครื่องดื่มที่ผสมผสานระหว่างส้มยูสุ และมะนาวคั้นสดๆ เหมาะกับบรรยากาศร้อนๆ ริมชายหาดเป็นอย่างมาก

มาถึงของคาวกันบ้าง กับ “Salted Egg Carbonara” สปาเกดตี้คาโบนาร่าผสมกับชีสทั้งหมดสามแบบ พาเมซาน, มอสเซอเรลลา และเชดดาร์ชีส ท็อปด้วยเบค่อนกรอบ ๆ ราดด้วยซอสครีมมี่เพิ่มความกลมกล่อม อร่อยจนน้ำลายไหล

และอีก 1 เมนูที่น่าสนใจของทางร้าน ก็คือ “Salmon Lemon White Wine Sauce” ที่หอม อบอวนไปด้วยกลิ่นกระเทียม คลุกเคล้ากับเนย ผัดกับผักพาร์สเลย์ และซอสครีม ผสมกับน้ำมันมะกอก เสิร์ฟพร้อมแซลม่อนย่างที่สุกกำลังดี ทานคู่กับขนมปังกระเทียม

หากใครแวะมาที่หัวหิน แล้วกำลังมองหาร้านกาแฟริมทะเล อย่าลืมแวะจิบกาแฟ พร้อมรับประทานอาหารที่ Eureka ไม่ว่าจะเป็นมื้อดินเนอร์กับแฟน หรือวันชิล ๆ กับเพื่อน และครอบครัว รับรองว่าร้าน Eureka จะไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน เพราะร้านนี้มีทั้งเมนูกาแฟ และอาหารให้เลือกหลากหลายเมนู สามารถเข้ามาใช้บริการได้ตลอดทั้งวัน

🕙 เปิดให้บริการ :
จันทร์ – พฤหัสบดี 10.00 – 19.00 น.
ศุกร์ – อาทิตย์ 10.00 – 21.00 น.
📞 โทรศัพท์ : 092 449 9895

If you’re looking for a super instagrammable cafe, Eureka is the right place. Eureka is a seaside cafe nestled in Hua Hin with a camping concept. It’s unbelievably nifty, lined up with caravans and seats in front of each caravan. There’s also picnic seating on the grass facing the sea and an open-air bar with an artful painting of waves capsizing as their bar backdrop. Savour your cup of coffee in a soothing ambiance at the beach.

Taste their “Whiskey Blend”, fresh cold brew coffee served in barrels that are originally used to produce whiskey.

“Sakura Yuzu Lemonade”, a refreshing drink for the summer made with yuzu and newly squeezed lemonade.

“Salted Egg Latte”, a creative flavor with an exotic taste.  Made with a slightly salty homemade salted egg syrup blended with fresh milk and dark cold brew coffee topped with milk foam.

“Salted Egg Carbonara”, carbonara infused with three types of cheese – parmesan, mozzarella and cheddar. Topped with crispy bacon and a creamy and gooey sauce. So mouthwatering!

“Salmon Lemon White Wine Sauce”, simply delicious with scents of garlic, butter, parsley with a base of cream sauce and olive oil. Salmon baked medium rare, served with some salad and garlic bread.

Stop by at Eureka, – whether it’s a dinner date or just an easy-going afternoon with your friends,  Eureka will naturally fill your heart with some ocean vibes.

Opening Hours:
📌 Mon-Thu 10 am – 7 pm
📌 Fri-Sun 10 am – 9 pm
📞 092 449 9895